Paisajes comestibles
¿Cómo es tu paisaje nutritivo?
-Del sueño a la implementación y seguimiento-
Te llevaré a un viaje en el que juntos moldearemos tu terreno.
— adaptado a sus deseos, ritmo y idioma del lugar.
¿Quieres saber más? Descubre todo sobre el diseño del bosque de alimentos.
Hacer clic en ¡Toma la imagen y déjate inspirar por el folleto ilustrado!

-Josse, paisaje comestible
Crea tu propio paisaje comestible en línea
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Curso de diseño de bosques alimentarios 2025 Aalter
¿Por qué paisajes comestibles?
Lugares donde podamos volver a entrar en una relación creativa con nuestro entorno natural y donde podamos construir juntos un futuro ecológico valioso.
Como paisajista, me complace guiarte de principio a fin en el diseño y la construcción de tu bosque de alimentos. Ya sea un jardín privado, un terreno agrícola, una zona comunitaria o un parque, cada paisaje es único.
Trabajo con un enfoque humano y profesional, priorizando la coordinación y la cocreación. De esta manera, creamos juntos un bosque de alimentos que se adapta completamente a tus deseos, necesidades y sueños.
¿Qué es un bosque de alimentos?
Árboles, arbustos, plantas perennes, trepadoras y tubérculos se refuerzan mutuamente. Así crece un sistema de cooperación que, a largo plazo, es en gran medida autosuficiente.
Un bosque de alimentos maduros es un lugar de abundancia.
- Nueces, frutas, bayas
- Hierbas, ensaladas, hongos
- Raíces, Tubérculos, Plantas Medicinales
- Madera de arrecife, leña, plantas de pintura
- Miel, jugos y más, todo el año
¿Por qué elegir un bosque de alimentos?
Ventajas de un vistazo:
- Ecológico y regenerativo (CO₂, suelo, agua, aire)
- Oportunidades comerciales: cocineros, educación, campamentos, alojamiento...
- Mantenimiento eficiente y significativo
- Amplia y variada selección.
- Para las generaciones
- Estético y sorprendente
