Edible landscapes
Food forest design , consulting and implementation
Voedselbos ontwerpcursus op CSA boerderij De Wilde wij ~ Balen (Antw)
6 opeenvolgende zaterdagen
26/4 ~3/5 ~ 10/5 ~17/5 ~ 24/5 ~ 31/5
Lesgever: Josse Horsten
In deze cursus krijg je een beproefde en toegankelijke ontwerpmethode aangereikt die je instaat stelt om je toekomstige voedselbos vorm te geven.
De cursus biedt een dynamische afwisseling tussen praktijk en theorie.
Elke lesdag starten we met een sterk theoretisch kader waarin we de verschillende ontwerpstappen van een voedselbos toelichten. We laten ons inspireren door permacultuurdesign, syntropische landbouw en agro-ecologie om een breed en toepasbaar voedselboskader te scheppen.
Wat je leert, pas je meteen toe in de praktijk.
Tijdens de cursusdagen werk je actief mee aan het voedselbosontwerp van onze gastlocatie, waardoor je de theorie direct ervaart op het terrein.
Tussen de lesdagen door ga je thuis zelf aan de slag met je eigen voedselbosontwerp, voorzien van nieuwe kennis, tools en inzichten. Zo heb je aan het einde van de cursus een concreet plan voor jouw toekomstige voedselbos.
En als bonus! bezoeken we 2 voedselbossen in de buurt van de hostlocatie. Een 7 jaar oud voedselbos naar CSA De Wilde Wij en de voedselbostuin van Marjolein VZW, die vol staat van meerjarige eetbare planten en houtige gewassen.
Een bestaand project bezoeken verruimt je blik en zorgt voor inspiratie!
_edited.jpg)
Gedurende zes dagen nemen we je stap voor stap mee door het proces van eerste observatie tot het opstellen van een beplantingsplan. Josse begeleidt dit proces, terwijl onze hosts hun terrein beschikbaar stellen als levendige lesruimte.
Je persoonlijke ontwerp zal volledig aansluiten bij jouw specifieke context, wensen en behoeften.
Onze methode is eenvoudig en hands-on, zodat iedereen ermee aan de slag kan. We werken met pen en papier en eenvoudige hulpmiddelen. Tekentalent is niet nodig, alleen de bereidheid om samen aan de slag te gaan!
Deze cursus is vooral bedoeld voor mensen met een basiskennis van één of meerdere van de volgende domeinen: permacultuur, biolandbouw, voedselbossen en/of ecologisch tuinieren. De focus ligt op het ontwerpproces en -methodiek, en er is ruimte voor feedback op jouw persoonlijke ontwerptraject.
Heb je nog geen basiskennis maar voel je de call? Reik dan uit om te bespreken of deze cursus iets voor je is.
Programma voedselbos ontwerpcursus
-
Dag 1: Toelichting ontwerpproces, workflow, basiskaart, observatie terrein en bodem.
-
Dag 2: Site analyse en klant-interview; Droomfase, Verheldering projectidee, wensen en verlangens.
-
Dag 3: Tekenles, Schetsfase vlekkenplan, toewerken naar masterplan. Bezoek 7 jaar oud voedselbos naast CSA De Wilde Wij.
-
Dag 4: Opmaken Beplantingsplan met plantenlijst. Bezoek voedselbostuin VZW Marjolein.
-
Dag 5: Opvolging projecten. Financieel aspect voedselbos. Raming maken.
-
Dag 6: Fasering van de werken, plan van aanleg. Voorstelling ontwerpen. Celebrate!
Over de locatie
Wilde Wij, dat zijn groenten uit Balen. Zon op je smoel, voeten in de aarde, vogelgefluit. Uitblazen en genieten van 't veld en de natuur terwijl je zelf je eigen groenten kiest, oogst en snoept. Echte zelfzorg.
Boeren Tuur en Kathleen telen alles biologisch op het ritme van de seizoenen, met respect voor bodem en aarde.
Hier creëren boeren en plukkers samen een veerkrachtige plek waar iedereen welkom is. Lékkere voeding is hier het brandpunt voor meer verbinding met elkaar en met onze natuur.
Onze droom is om nu uit te breiden met een voedselbos om ons aanbod aan te vullen en de biodiversiteit een boost te geven op onze plek. Wij stelen onze plek via de cursus graag open voor deze volgende stap.
Investering
We bieden deze cursus aan voor €650 excl. BTW (786.5 incl. BTW) voor de zes volle dagen.
Aan het einde van de cursus heb je jouw eigen ontwerp klaar, dankzij de begeleiding, alle tips, inspiratie en informatie die we delen. Dit is slechts een fractie van de prijs van een professioneel ontwerp. Het vraagt van jou wel de toewijding om tussen de lesdagen door aan je ontwerp te werken.
Het leuke is dat je dit najaar al aan de slag kunt op je terrein en daadwerkelijk bomen kunt planten!
We vinden het belangrijk om inclusief te zijn en solidaraire prijzen aan te bieden. We willen daarom graag dat mensen met verschillende financiële middelen deel kunnen nemen aan de cursus. Als je het volledige bedrag van de cursusprijs niet kunt betalen, neem dan contact met ons op via [welkom[at]eetbaarlandschap.be].